An einem strahlenden Sonnentag ergriffen wir die Gelegenheit, die Brauerei von Corfu Beer zu besuchen und uns mit dem Chefbrauer Claudio zu unterhalten. Beeindruckend, was sie in nur wenigen Jahren geschaffen haben. Nachdem wir ein kleines IPA frisch aus dem Unitank verköstigt hatten, erzählte uns Claudio von Corfu Beers Geschichte und Vision.
Die Gründer Spiros und Thanasis Kaloudis begannen mit Corfu Beer inmitten der Rezession in dem kleinen Ort Arillas. Ihre Absicht war von Anfang an, die Wirtschaft der ganzen Insel zu beleben, während sie ihrer Leidenschaft für Bier folgten. Und das taten sie, indem sie nicht nur eine feine Auswahl an leckeren Bieren brauten und brauen, sondern auch ein ordentliches Bierfestival in's Leben riefen. Mit dem Corfu Beer Festival, das inzwischen zum sechsten Mal stattfand, haben sie erfolgreich die Reisesaison für die Insel um einen Monat verlängert und locken zusätzlich etwa 10,000 Bierliebhaber an.
