An einem strahlenden Sonnentag ergriffen wir die Gelegenheit, die Brauerei von Corfu Beer zu besuchen und uns mit dem Chefbrauer Claudio zu unterhalten. Beeindruckend, was sie in nur wenigen Jahren geschaffen haben. Nachdem wir ein kleines IPA frisch aus dem Unitank verköstigt hatten, erzählte uns Claudio von Corfu Beers Geschichte und Vision.